دورة أخصائي تغذية رياضية المستوى الأول هي مصممة لتزويد المشاركين بالأسس العلمية والعملية الضرورية للانطلاق في مجال الصحة العامة والتغذية للرياضيين. تغطي الدورة المفاهيم الأساسية للمدرب ولاخصائي التغذية والمهتميين في مجال الصحة، بدءًا من الطاقة والتغذية، ثم التغذية والتدريب، وكيفية حساب السعرات الجرارية، ومن ثم المكملات الغذائية وفوائدها واضرارها، وتتضمن محاورها كيفية تخطيط برنامج غذائي متكامل ، وشرح العامل النفسي وتاثيره على جسم الانسان، تمثل هذه الدورة الخطوة الأولى نحو الفهم الصحيح في التغذية، حيث تؤهل المدرب الرياضي في مجال اللياقة البدنية والتغذية لفهم طرق التغذية الصحيحة بأمان وفعالية، مما يضمن بناء قاعدة معرفية صلبة للمستويات المتقدمة القادمة.